“厄介者”の海藻「アカモク」に肥満抑制や腸内環境改善の効果　福井県立大学が研究、商品開発目指す

福井県沿岸でワカメの生育を妨げるとして廃棄されている海藻「アカモク」。このアカモクを食べることで、肥…