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小さなサバを木の煙でいぶして作る…100年以上前から伝わる保存食『あぶり』作りが最盛期 三重・尾鷲市

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東海テレビ

三重県尾鷲市で、魚を煙でいぶして作る伝統の保存食「あぶり」作りが最盛期を迎えています。 あぶりは、小…

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