高校生と地元企業が食品ロスから開発！干し芋ジャム『芋沼』が道の駅掛川で販売開始～廃棄予定だった干し芋をジャムに再生、SDGsに貢献する地域×高校生コラボ商品～

静岡県掛川市の道の駅掛川にて、掛川東高等学校(静岡県掛川市)の生徒と、菊川市のさつまいも加工販売事業…