現在流通のメンマは99％が外国産　福井の“荒れた竹林”からメンマの特産化を目指し「竹とり物語」販売スタートへ

福井・越前市の山あいにある人口約360人の坂口地区。住民らが長年、頭を悩ませてきた“荒れた竹林”から…