【深刻】「そろそろ限界かな」焼肉店の倒産件数が過去最悪に…コスト増で営業時間短縮など工夫　専門家「“地域密着度合い”高める対策を」

ジューシーな脂がとろける、ふわっとやわらかいハラミ。焼き肉の定番ですが、円安や光熱費の高騰で食べられ…