米の高騰続く中…“新潟米”の食味は横ばい評価生産コスト上昇も“米離れ”心配する声「安心安全でおいしいコメを適正価格で」

2024年産米の食味ランキングが発表された。残暑が厳しかった夏を乗り越え、新潟県内ではランクダウンも…