経済総合

「鳥肌が立つほどうまい!」和食文化支える鹿児島・枕崎のかつお節は生産量日本一!フランスに工場も 世界に流通を目指す

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鹿児島テレビ放送

鹿児島県薩摩半島の南端、東シナ海に面した枕崎市は、かつお節の生産量が群を抜いての全国1位だ。「和食」…

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