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【山形】きょうは大寒　「寒ざらしそば」として提供するソバの実を沢水に浸し甘み引き出す

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さくらんぼテレビ

1月20日は二十四節気の一つ「大寒（だいかん）」、1年で寒さが最も厳しい時期とされている。山形市では…

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