江戸時代からの防災食が現代で大ブレイク！「被災時に食べたくなるのは野菜」とのニーズに応える「たくあんの缶詰」は伝統の「大根やぐら」で作られる

「たくあんの缶詰」が、防災食として大ブレイクしている。海上自衛隊の応急糧食に採用されたほか、番組での…