独自技術で透明化した『透明醤油』が海外で人気　フンドーダイが透明な料理の試食会　素材の色を損なわず旨味をプラス

熊本市の調味料メーカーが製造販売する『透明なしょうゆ』を使った料理の試食会があった。この『透明醤油』…