火事乗り越え…新潟・燕背脂ラーメンの元祖“杭州飯店”が約3カ月ぶり営業再開！“自慢の一杯”求め県外客も「変わらない味…」

今年5月に火事が発生し、休業に追い込まれた新潟県燕市の人気ラーメン店が8月13日、営業を再開し、約3…