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次世代放射光施設ナノテラス 食の分野でも活用 担当者は「研究対象が多くてワクワクする」【後編】

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仙台放送

本格的な利用が始まった放射光施設、ナノテラスは、食の分野でも活躍が期待されている。太陽の10億倍の明…

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