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冷水に浸すことでアク・雑味を抜き甘みのあるソバに…「寒ざらしそば」作り始まる　山形

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さくらんぼテレビ

あす1月20日は二十四節気のひとつ「大寒」で、一年で最も寒さが厳しいころとされている。山形市ではこの…

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