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コイ食べて「いい年コイ！」 年末年始に欠かせない“甘煮”作りで大忙し　大晦日には普段の10倍調理【山形発】

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山形・米沢市のコイ料理店は今、置賜地方の年末年始に欠かせない「甘煮（うまに）」作りに追われている。普…

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