老舗の副料理長が突然の失業…コロナ禍を乗り越え決意した58歳料理人の再挑戦「本物の中国料理を手軽に」

8月、名古屋市にオープンした中国料理の店が本格的でランチがお値打ちと人気を呼んでいる。店主は勤めてい…