“放置された柿”を「お好み焼き」に有効活用　“手作りキッチンカー”でおいしさと楽しいひとときを届ける移住男性

放置された柿の木の実を代行して収穫し、魅力ある商品として売り出そうと活動している秋田・能代市の男性。…