割り下ではなく“みそ味”「知多すき焼き」を地元の新名物に　老舗料亭の3代目と生産者がタッグ【愛知発】

愛知県半田市で町の名物を作ろうと、老舗料亭と生産者がタッグを組み、新しい「すき焼き鍋」を開発しました…