鰹節や唐辛子など混ぜた調味液等で漬け込む…大根を使った郷土料理「ときわ漬け」作りが最盛期三重・尾鷲市

三重県尾鷲市で、大根を使った郷土料理「ときわ漬け」作りが最盛期を迎えています。ときわ漬けは、下処理…