明日を拓く経営　東海で頑張る中小企業　飲食店経営の僊　居酒屋から総菜販売に軸足移行　店舗刷新で新たな事業領域へ　秘伝の「だし巻き卵」を受け継ぐ

大型居酒屋として半世紀、豊橋市民に愛され続けた。高度成長時代にはいち早く送迎バスを導入し、200人が…